Com sua música mais direcionada ao space rock, o Grandaddy foi uma das mais aclamadas bandas surgidas no cenário do indie rock americano na segunda metade dos anos 1990. Formado em 1992 em Modesto, Califórnia, por Jason Lytle (voz – guitarra – teclados), Kevin Garcia (baixo) e Aaron Burtch (bateria), o grupo lançou suas primeiras gravações lo-fi em fitas cassete, incluindo o primeiro álbum, 'Complex Party Come Along Theories', lançado em 1994 em somente 200 cópias.

No ano de 1995, a sua formação foi expandida com a adição do guitarrista Jim Fairchild (guitarra) e Tim Dryden (teclados). No ano seguinte saiu o EP 'A Pretty Mess by This One Band', pelo selo Will Records. Em 1997, a banda lançou 'Under the Western Freeway', considerado o primeiro álbum oficial do Grandaddy.

'Under the Western Freeway' foi muito bem recebido pela crítica. Porém, foi com 'The Sophtware Slump', disco lançado no ano 2000, que o grupo ganhou fãs em todos os continentes. 'The Sophtware Slump' recebeu elogios entusiasmados de publicações como NME, The Independent, The New York Times e Daily Telegraph.

Na sequência, a banda lançou dois álbuns de estúdio que também foram bem recebidos pela crítica: 'Sumday' (2003) e 'Just Like the Fambly Cat' (2006). Antes do lançamento de 'Just Like the Fambly Cat', Jason Lytle já tinha anunciado o fim do Grandaddy.

Após o fim do grupo seus integrantes se dedicaram a outros projetos. Em 2009, Jason Lytle lançou o seu primeiro álbum solo.

Rm 2015, Jason Lytle anunciou o Grandaddy estava trabalhando em um novo álbum. Em março de 2017, o grupo lançou 'Last Place'.  No dia 1 de maio do mesmo ano, o baixista Kevin Garcia sobreu um derrame e faleceu no dia seguinte, aos 41 anos de idade.